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利用冻干技术抓住休闲食品市场新商机
发布时间:2020-05-28 点击次数:428

冻干技术早出现于20世纪40年代,开始只应用于太空食品等极少数领域。后来经过进一步的发展,冻干技术如今已广泛应用于医药、美容、食品等行业。

 

现在,提起冻干技术,人们更多会想到的可能是冻干水果、冻干蔬菜等在休闲食品日渐引起关注的冻干产品。甚至已有专家曾预测,未来,国内对冻干食品的需求有可能达到800万吨到1000万吨。

 

面对如此庞大的市场需求,作为冻干设备厂家的北京博医康,很早就开始加大对食品冻干机的研发生产投入。与之相对应的,博医康还为冻干机用户提供了丰富的冻干应用技术开发服务,帮助客户解决冻干溶液配方筛选、优化,冻干曲线优化,冻干工艺过程制定,冻干一致性评价等实际应用问题,为客户尽快展开生产,提供了有力的技术保障。

 

博医康食品冻干机展示

Pilot10-15E真空冷冻干燥机

主要参数指标

型号Pilot3-6EPilot5-8EPilot7-12EPilot10-15E
规格固定板层固定板层固定板层固定板层
冻干面积0.35㎡0.525㎡0.8㎡1.0㎡
板层尺寸(mm)350*500350*500350*570350*570
冷阱温度 (空载)-85℃
真空度 (空载)<3Pa
板层温度(空载)-55℃
板层制冷方式硅油循环
捕水能力6L8L12L15L
冻干效率3L/24H5L/24H7L/24H10L/24H
板层间距40mm40mm40mm40mm
压缩机功率2*1.5HP2*2HP2*3HP2*3HP
真空泵4L/S
整机尺寸 (约)宽760×深1040×高1400宽760×深1040×高1400宽760×深1140×高1700宽760×深1140×高1700

 

联系方式

邮件:sale@boyikang.com
传真:010-68233815
邮编:102488
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