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常见食品经冻干机冻干后可以得到多少的冻干食品
发布时间:2016-07-12 点击次数:1316
  
  随着生活水平提高、人们逐渐注重生活品质;食品冻干机因能极大限度的保留了新鲜食品原有的营养成分且冻干食品是无添加、绿色环保的天然食品,因此也逐渐受到人们的喜爱。
  
  如何计算冻干成本:食品冻干后,可以去除食品含水分95-99%。因此也可以计算出多少公斤的的新鲜食品(水果、蔬菜、肉类)冻干后可以得到多少的冻干食品。

  常见食品的含水量:

食物

单位

原料重量(g

含水量(g

食物

单位

原料重量(g

含水量(g

米饭

1中碗

100

240

松花蛋

1

60

34

大米粥

1大碗

50

400

藕粉

1大碗

50

210

大米粥

1小碗

25

200

鸭蛋


 

100

72

面条

1大碗(2两)

100

250

馄饨

1大碗

100

350

馒头

1

50

25

牛奶

1大杯

250

217

花卷

1

50

25

豆浆

1大杯

250

230

烧饼

1

50

20

蒸鸡蛋

1大碗

60

260

油饼

1

100

25

牛肉


 

100

69

豆沙包

1

50

34

猪肉


 

100

29

菜包

1

150

80

羊肉


 

100

59

水饺

1

10

20

青菜 


 

100

92

蛋糕

1

50

25

大白菜


 

100

96

饼 干

1

7

2

冬瓜


 

100

97

油 条


 

50

12

豆腐


 

100

90

煮鸡蛋

1

40

30

带鱼


 

100

50

 

 

 

 


 

 

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